Foto bersama panitia Festival Negeri Pesisir Laut Flores dan Teluk Bone Ke 1, Kabupaten Bulukumba tahun 2024.
Masyarakat Bulukumba menggelar festival bertema “Pesta Pangan Pesisir” pada tanggal 20 September 2024 di pesisir pantai Pattinoang, Kecamatan Herlang. Acara ini merupakan rangkaian acara dari Festival Negeri Pesisir Laut Flores dan Teluk Bone I, Kabupaten Bulukumba. Festival ini bertujuan menggali kearifan lokal dari Bulukumba seperti kekayaan kuliner dan budaya maritim.
Dalam acara kali ini, ada banyak makanan kuliner lokal yang disajikan kepada seluruh pengunjung yang hadir. Di sela-sela acara, diadakan pula pertunjukan seni dan budaya lokal pesisir daerah. Salah satu acara yang paling menarik perhatian adalah pertunjukan seni dan budaya oleh siswa SDN 288 Liang-Liang, yang membawakan dongen berbahasa Konjo dan tarian kreasi. Konjo adalah bahasa lokal yang masih digunakan di pesisir Bulukumba dan banyak daerah lainnya.
Pendokumentasian proses pembuatan lawara, makanan khas pesisir yang terbuat dari ikan mentah yang dicampur dengan kelapa dan rempah-rempah juga menjadi salah satu bagian dalam acara tersebut. Dokumentasi ini dimaksudkan sebagai pelestarian etnografi agar resep tradisional dapat diturunkan kepada generasi muda.
Festival ini diharapkan dapat menjadi sebuah produk yang mampu membranding pesisir Bulukumba. Festival Negeri Pesisir diharapkan mampu menarik lebih banyak wisatawan di tahun-tahun mendatang, sehingga meningkatkan perekonomian masyarakat dan mengenalkan budaya serta kuliner di Kabupaten Bulukumba.
